八ちゃんラーメン 薬院店
ラーメン 700円
福岡初日のライブ終わり打ち上げ前に凩ラーメン部西山先生と突撃した店。いってみればすでに並んでいるお客さんがいてこれはいけるかもと鼻息荒く入店。いわゆる飲んだあと〆にいくラーメン屋風なお店で餃子をあてに飲んでいる客多数でした。
でてきたラーメンは泡立ったスープで一見ヤバ目な感じでしたが、スープを飲んでみれば何じゃこりゃ〜と衝撃が走りました。超濃厚な脂ドロドロのスープで味わったことのないスープです。タレが違うんでしょうか？粉がかかってるみたいですがそれがひと味変えてるんですかね〜？
麺は糸のような超極細麺でこれも愛知では味わえないと思われる細さでした。うまいっすな〜。量が少なめなので一瞬でたいらげてしまいました。量的に考えるとちょい高めかと思いますが三河にあったらガンガンに通っちゃいますな〜。トンコツの本場といえど、所詮トンコツ、そんな違いはないだろうと思ってましたが、ここまで衝撃を受けるとわ！！またいきたいぜ福岡！ごちそうさま〜〜〜。
今日のお味 ★★★★★
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