麺の匠 和み
辛子ニンニクらあめん 650円 大盛り100円
ランチタイム ライス・キムチ無料
今日は蒲郡。混んでるかな〜と恐る恐るいくとすんなり座れました。６月の限定麺にチャレンジ。ベースは新・しょうゆらーめんでそこへ唐辛子とおろしニンニクが入ってます。そんなに辛くもなくニンニクも香り付け程度。どちらも好みで増しにできます。ベースのスープはちょっぴり魚介風味でこってりとした濃厚なスープ。
らーめんは中細ストレート麺。スープの持ち上げもよろしいです。チャーシューは大きいのが１枚。箸でつかむとくずれてしまう程柔らかくなってます。ご飯と相性がよいラーメンですな。もうちょい麺が太いとサイコーですな。おいしかったです〜。
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